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Genuss, Kreativität & Gastfreundschaft im Welser Restaurant Naschmarkt.

Entspannt, authentisch und genussvoll ‚Äď das beschreibt das Restaurant Naschmarkt am besten.

Im Restaurant am Kaiser-Josef-Platz erleben Sie eine perfekte Kombination aus √∂sterreichischer- und internationaler K√ľche begleitet von dezenter Musik und einem gem√ľtlichen Ambiente.

Fleschhauerei Ploberger um 1910

Authentisch, weil ...

Im Restaurant Naschmarkt, am Kaiser-Josef-Platz, werden bereits seit √ľber vier Generationen Erfahrungen gesammelt.

An diesem besonderen Platz entstand die Fleischhauerei und das Restaurant der Familie Ploberger.

Es erwarten Sie mitten im Herzen von Wels Erfahrungen aus √ľber 100-J√§hriger Geschichte - also Qualit√§t der besonderen Art.

Kalbs-Schnitzel: Aus Liebe zum Handwerk

Diese Erfahrung und Liebe zum Handwerk des letzten Fleischers der Familie, Hr. Ploberger sen., schmeckt man bei jedem Bissen Fleisch.

Mit viel Wissen uns Handwerkskunst wird das Fleisch nur von Lieferanten des Vertrauens bezogen und verarbeitet. Da ist es selbstverständlich, dass das Wiener Schnitzel im Restaurant Naschmarkt als einziges Restaurant in Wels nur vom Kalb kommen kann.

Kalbswienerschnitzel im Naschmarkt Wels

K√§ssp√§tzle: Die Mischung macht¬īs

Wie es der Zufall will ist Frau Ploberger sen. Vorarlbergerin.

Das erklärt die schmackhaften Kässpätzle auf der Karte des Restaurants.

Die Käsemischung ist streng geheim.

Nur so viel: es werden ausschlie√ülich die besten K√§sesorten verwendet und nat√ľrlich kommen alle direkt aus Vorarlberg.

vegane und vegetarische Gerichte

Wie passen nun die internationalen Gerichte, sowie vegane und vegetarische Gerichte wie Poke Bowl und vieles mehr auf die Karte?

Die S√∂hne der Seniorchefs sind Sportler durch und durch. Da ist es naheliegend, dass neben Fleisch auch vegane Proteinquellen auf die Karte m√ľssen.

Mit Daniel Varga, einem weitgereisten K√ľchenprofi, entstehen so √∂sterreichisch-internationale und vor allem authentische Gerichte die vor allem schmecken.

Poke Bowle im Naschmarkt Wels

Liebe zum Mitnehmen!

Und wenn es im B√ľro einmal l√§nger dauert - man wenig Zeit hat um abends zu kochen - gibt¬īs alles was Sie m√∂chten auch als Take away.

Denn ein bisschen Bequemlichkeit nach der Arbeit hat man sich durchaus mal verdient. Die Auswahl reicht von selbstgemachten Mangalitza Speck, Aufstrichen, Beuschel bis Hirschragout.

Alles Hausgemacht, alles zum Mitnehmen!

Ebenso bieten wir sämtliche Weine zum Mitnehmen zu Ab-Hof-Preisen an.

Jetzt Reservieren!

Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch im Restaurant Naschmarkt und genie√üen Sie schon bald die authentische-, √∂sterreichische- und internationale K√ľche mit fantastischem Ambiente oder im gem√ľtlichen Gastgarten.

Tel: +43 7242 45229 444
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